脾虚百病生，补脾先食养，这些家常食物，专治各种没胃口，补脾的食物
本文目录导读：
中医常说“脾为后天之本”，脾主运化，负责把吃进去的水谷精微转化成气血，输送到全身，一旦脾虚，身体就容易出现乏力、食欲不振、腹胀、大便稀溏、面色萎黄等问题，很多人以为补脾就要吃人参、黄芪这些名贵药材，其实不然——日常餐桌上的很多普通食物，就是最温和、最有效的“补脾良药”。
脾虚的信号：你中了几条？
- 吃完饭就犯困,感觉食物堵在胃里不消化
- 舌头边缘有齿痕,舌苔白腻或厚腻
- 大便不成形,黏马桶，冲不干净
- 四肢乏力,懒得说话，说话声音低
- 面色发黄,眼袋浮肿，容易长湿疹
- 明明没吃多少,肚子却鼓鼓胀胀的
如果符合3条以上,你的脾很可能在“报警”了，脾虚的人，补脾远比补肾更重要——脾不好，吃再多补品也吸收不了。
补脾的“四大家常食材”
山药——补脾肺肾，不温不燥
山药是“平补”的代表，性平味甘，入脾、肺、肾经，它补而不滞，温而不燥，无论脾虚还是湿气重的人都能吃，铁棍山药效果最好，蒸着吃、煮粥、炖汤都行，特别推荐“山药小米粥”：山药去皮切段，和小米同煮，加几颗红枣，晨起食用，养胃又补脾。
白扁豆——化湿和中的“脾之谷”
白扁豆是专入脾胃经的豆类,擅长健脾化湿，它比红豆、绿豆更温和，不伤正气，脾虚又湿气重的人（舌苔厚腻、大便黏），可以常吃炒白扁豆，注意要彻底煮熟，否则有小毒，经典吃法是“白扁豆薏米粥”，祛湿不伤脾。
小米——五谷之“脾之母”
小米被古人称为“脾之谷”，是五谷中最养脾胃的，它色黄入脾，性温，熬粥时表面那一层米油，最能补养胃气，产妇、老人、小孩脾胃虚弱，都可以用小米粥调养，加点南瓜、红枣，味道香甜，还能增强补脾效果。
黄芪——补脾气的“平民人参”
黄芪虽然不是食物,但用来炖汤、泡水是最常见的药食同源之品，它性温味甘，专门补脾气，对乏力、气短、易出汗的脾虚人群效果显著。“黄芪炖鸡汤”是经典方：黄芪30克，母鸡半只，生姜三片，炖煮1小时，喝汤吃肉，注意感冒发热、湿热重的人不宜用。
脾虚饮食的“三要三不要”
三要：
- 要温：多吃温热食物，少碰生冷冰镇
- 要软：食物煮得软烂，减轻脾胃负担
- 要甘：适度用甘味食物（如红枣、蜂蜜、山药）补脾
三不要：
- 不要油腻：炸鸡、肥肉、奶油蛋糕难消化，消耗脾气
- 不要甜腻：过量甜食生湿碍脾，加重腹胀
- 不要寒凉：西瓜、苦瓜、冰饮料直接伤脾阳
一日补脾食谱参考
早餐： 山药红枣小米粥 + 水煮蛋 午餐： 白扁豆炖排骨 + 清炒茼蒿 + 糙米饭 下午加餐： 蒸铁棍山药蘸蜂蜜 晚餐： 黄芪瘦肉汤 + 蒸南瓜 + 馒头
最后提醒
补脾不是一两天的事,需要坚持，食物调理的同时，还要注意：少思虑（思伤脾）、少吃多嚼、规律三餐，如果脾虚严重，伴有长期腹泻、消瘦、贫血，建议先找中医辨证，配合中药调理，最好的补药，往往就在你的厨房里。
