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> 简单好喝的汤
有时候,最熨帖人心的,恰恰是最简单的那一碗。简单好喝的汤
我记忆里最好的汤,是外婆煮的“清水白菜汤”,外婆总说,汤不必复杂,“白菜豆腐保平安”,她念叨着,将洗净的白菜叶在掌心拍两下,再切几片豆腐,水开了,先下豆腐,再放白菜,待汤再次沸腾,撒一撮盐,滴几滴香油,便熄了火,那汤清澈见底,白菜叶软嫩地浮着,豆腐白生生的,喝一口,起初只觉得是清水的温度,而后白菜的...
