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岁月熬煮的姜汁，生姜汁
厨房的角落,那块生姜已经放了好几天，表皮微微干瘪，掰开时纤维拉得老长，我把它洗净，不去皮，切成薄片，刀起刀落间，辛辣的气味在空气中炸开，这就是姜特有的气质,花椒的麻是偷袭，辣椒的辣是霸凌，只有姜的辣，是温柔而坚定的守护，它不急不缓地渗透，先是一点温热，然后慢慢扩散，最后是整个身体都暖了起来，我取出捣...