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烧不如炖，炖不如这样做—解锁鲤鱼极致鲜美的家常秘籍，鲤鱼怎么做好吃
提起鲤鱼,有人爱它的鲜嫩，有人却嫌弃它的土腥味，鲤鱼是极“吃”手艺的食材，若方法得当，它便能一跃成为餐桌上的压轴大菜，鱼肉洁白如玉，鲜香入骨，我们不谈复杂的宴席大菜，就聊聊如何用最家常的手法，把一条鲤鱼做得连汤汁都不剩，第一步：去腥，是成功的一半很多朋友做鲤鱼失败,往往败在第一步——去腥，不同于鲈鱼...